TARİFLER / BEŞ ÇAYI

PEYNİRLİ ÇİĞ BÖREK

MALZEMELER (4 kişilik)

Hamuru için
550 gr un
125 ml su
Tuz
Harcı için
150 gr kıyma
100 gr Ülker İçim Kaşar Peyniri
½ adet kuru soğan, rendelenmiş
Tuz, karabiber
Kızartma yağı

YAPILIŞI

Hazırlanışı
Hamur malzemelerini bir karıştırma kabında yoğurun. Üzerini kapatın ve yarım saat dinlenmeye bırakın. Ülker İçim Kaşar Peynirini rendeleyin. Kıyma, soğan, karabiber ve tuzu ilave edin ve iyice karıştırın. Hamuru 8 eşit parçaya bölün. Kalın bırakarak oklavayla açın. Elde ettiğiniz yufkaların bir tarafına harç malzemesi koyun ve yarım ay şeklinde kapatın. Kızgın yağda kısa süre kızartıp kağıt havlu üzerine alın. 2-3 dakika bekletip, yağını aldıktan sonra soğutmadan servis edin.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail