TARİFLER / ÇORBALAR

SOĞUK YOĞURT ÇORBASI

MALZEMELER (4 kişilik)

1 su bardağı nohut
1 su bardağı buğday
1 demet semizotu
2 adet salatalık
1,5 su bardağı Ülker İçim Süzme Yoğurt
2 diş sarımsak
Soğuk su
Tuz
Nane
Pul biber
Ceviz

YAPILIŞI

Bir gün önceden ısladığınız nohut ve buğdayları haşlayın. Haşladığınız nohut ve buğdayı süzün ve arta kalan suda iyice yıkayıp doğradığınız semizotunu haşlayın. Pişen semizotunu da nohut ve buğdayın yanına alıp karıştırın. Derince bir kapta soğuk su ve Ülker İçim Yoğurt’u karıştırıp ayran yapın. Sarımsakları tuzla dövüp ayrana katın. Salatalıkları rendeleyip karışıma ekleyin. Hazırlanan malzemeleri ayranla karıştırın. Üzerine nane, pul biber ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Süslemek için üzerine ceviz ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail